Nantilus
Les Brasseurs et la bière
Un peu d'histoire de la bière avant de savoir les types de fermentation, les matières utilisées et le schéma de fabrication. ©Electre 2015
Saved in:
| Main Author : | |
|---|---|
| Format : | Book |
| Language : | français |
| Title statement : | Les Brasseurs et la bière / Achille Latour |
| Published : |
Nonette :
Ed. Créer
, DL1989 |
| Physical Description : | 1 vol. (47 p.) |
| Series : | Métiers, techniques et artisans ; 6 |
| Titre de l'ensemble : | Métiers, techniques et artisans vol. 6 |
| Subjects : |
| LEADER | 01615cam a2200421 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | PPN189407158 | ||
| 003 | http://www.sudoc.fr/189407158 | ||
| 005 | 20151120033300.0 | ||
| 010 | |a 2-902894-36-8 |b br |d 9 EUR | ||
| 020 | |a FR |b 09016326 | ||
| 035 | |a FRBNF350707180000000 |z FRBNF35070718 | ||
| 035 | |a frBN007791528 | ||
| 100 | |a 20151109d1989 m y0frey0103 ba | ||
| 101 | 0 | |a fre | |
| 102 | |a FR | ||
| 105 | |a a z 00|y| | ||
| 106 | |a r | ||
| 181 | |6 z01 |c txt |2 rdacontent | ||
| 181 | 1 | |6 z01 |a i# |b xxxe## | |
| 182 | |6 z01 |c n |2 rdamedia | ||
| 182 | 1 | |6 z01 |a n | |
| 200 | 1 | |a Les Brasseurs et la bière |f Achille Latour | |
| 210 | |a Nonette |c Ed. Créer |d DL1989 |e 63-Peschadoires |g Impr. Piver | ||
| 215 | |a 1 vol. (47 p.) |c ill.noir et blanc |d 23 cm | ||
| 225 | 1 | |a Métiers, techniques et artisans |i Entretiens ethnologiques et récits de vie |v 6 | |
| 339 | |a Un peu d'histoire de la bière avant de savoir les types de fermentation, les matières utilisées et le schéma de fabrication. ©Electre 2015 | ||
| 410 | | | |0 03945486X |t Métiers, techniques et artisans |x 0293-3616 |v 6 | |
| 606 | |3 PPN027665178 |a Bière |3 PPN027665178 |x Bière |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027391213 |a Brasserie |3 PPN028558340 |x Brasseries |2 rameau | ||
| 686 | |a 66 |2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française | ||
| 700 | 1 | |3 PPN029961157 |a Latour |b Achille |4 070 | |
| 801 | 3 | |a FR |b Electre |c 20121223 |g AFNOR | |
| 801 | 3 | |a FR |b BN |g AFNOR | |
| 801 | 3 | |a FR |b Abes |c 20151119 |g AFNOR | |
| 801 | 0 | |a FR |b FR-751131015 |c 19900424 |g AFNOR |2 intermrc | |
| 979 | |a STN | ||
| 930 | |5 441842101:542049619 |b 441842101 |a 663.3 LAT |j u | ||
| 998 | |a 712860 | ||