Une seule Terre pour nourrir les hommes

Une seule Terre pour nourrir les hommes

À partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Thinard Florence (Auteur), Le Gall Loïc (Illustrateur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Une seule Terre pour nourrir les hommes / Florence Thinard; illustrations de Loïc Le Gall; préface de Pierre Rabhi
Publié : Paris : Gallimard jeunesse , DL 2015
Description matérielle : 1 volume (125 p.)
Collection : Demain, le monde (Paris)
Sujets :
Industries agroalimentaires
Alimentation > Aspect environnemental
Aliments > Approvisionnement
Aliments biologiques
Agriculture durable
Livres documentaires pour la jeunesse

Inspé - Nantes

Informations d'exemplaires de Inspé - Nantes
‌ Cote Prêt Statut
Rez-de-chaussée J 641 THI Empruntable Disponible
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