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Compléments alimentaires : les clés pour les conseiller à l'officine
Présentation des principaux nutriments utilisés dans la fabrication de compléments alimentaires : acides aminés, acides gras polyinsaturés, minéraux, vitamines et phytonutriments. Chacun de ces ingrédients est présenté sous forme de fiches compilant les effets biologiques, les sources alimentaires,...
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| Other Authors : | |
|---|---|
| Format : | Book |
| Language : | français |
| Title statement : | Compléments alimentaires : les clés pour les conseiller à l'officine / ouvrage coordonné par Marie-Paule Vasson |
| Published : |
Paris-La Défense :
les Éditions "Le Moniteur des pharmacies"
, impr. 2015, cop. 2015 |
| Physical Description : | 1 vol. (XIX-241 p.) |
| Series : | Pro-officina (Rueil-Malmaison) |
| Subjects : |
| Summary : | Présentation des principaux nutriments utilisés dans la fabrication de compléments alimentaires : acides aminés, acides gras polyinsaturés, minéraux, vitamines et phytonutriments. Chacun de ces ingrédients est présenté sous forme de fiches compilant les effets biologiques, les sources alimentaires, les doses et les usages, la toxicité, etc. ©Electre 2015 |
|---|---|
| Bibliography : | Notes bibliogr. |
| ISBN : | 979-10-90018-87-7 |