Diversité des agricultures familiales de par le monde : exister, se transformer, devenir

Diversité des agricultures familiales de par le monde : exister, se transformer, devenir

Enjeux et limites de l'agriculture familiale à travers le monde. Autour d'une vingtaine d'études de cas menées dans divers pays d'Asie, d'Afrique, d'Amérique latine et d'Europe, les auteurs analysent les stratégies d'adaptation des petites exploitations famili...

Description complète

Détails bibliographiques
Autres auteurs : Bosc Pierre-Marie (Directeur de publication), Sourisseau Jean-Michel (Directeur de publication), Bonnal Philippe (Directeur de publication), Friedmann Harriet (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Diversité des agricultures familiales de par le monde : exister, se transformer, devenir / Pierre-Marie Bosc, Jean-Michel Sourisseau, Philippe Bonnal... [et al.] coordinateurs; préface de Harriet Friedmann
Publié : Versailles : Éditions Quæ , DL 2015, cop. 2015
Description matérielle : 1 vol. (383 p.)
Collection : Nature et société
Sujets :
Exploitations agricoles familiales > 1990-.... > Études transculturelles
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