Le végétarisme et ses ennemis : vingt-cinq siècles de débats

Une histoire intellectuelle du végétarisme à travers les siècles depuis la querelle des Anciens (entre pythagoriciens et stoïciens) jusqu'à l'invention du mouvement végane, en passant par les préceptes religieux et la renaissance végétarienne au XVIIIe siècle. ©Electre 2015

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Auteur principal : Larue Renan (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Le végétarisme et ses ennemis : vingt-cinq siècles de débats / Renan Larue
Publié : Paris : Presses universitaires de France , impr. 2014, cop. 2015
Description matérielle : 1 vol. (306 p.)
Sujets :

BU Lettres

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