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Changements climatiques et terroirs viticoles
La 4e de couverture indique : "Dans le contexte actuel de changement climatique, les professionnels de la viticulture ont besoin d outils et de techniques scientifiques pour évaluer les potentialités agroclimatiques actuelles et futures, notamment à travers une meilleure connaissance des variat...
| Autres auteurs : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Changements climatiques et terroirs viticoles / Hervé Quénol,...; [préface de Bernard Seguin, ...] |
| Publié : |
Paris :
Tec & Doc
, impr. 2014, cop. 2014 Lavoisier |
| Description matérielle : | 1 vol. (444 p.-XVI p. de pl.) |
| Sujets : |
- Chapitre 1. Terroirs viticoles et changement climatique : du global au local
- Chapitre 2. Méthodes d analyse et de modélisation agroclimatique du changement climatique à l échelle des terroirs viticoles
- Chapitre 3. Variabilité climatique et changement climatique à l échelle des vignobles mondiaux
- Chapitre 4. Dynamique spatio-temporelle du climat de l Europe centrale : analyse et impacts dans les régions viticoles
- Chapitre 5. Approche modélisatrice du changement climatique à l échelle de la Champagne viticole
- Chapitre 6. Approche régionale des climats des terroirs viticoles du Val de Loire
- Chapitre 7. Zonage climatique de l aire de production des vins de Bordeaux basé sur la température. Incidences sur la phénologie de la vigne
- Chapitre 8. Variabilité topoclimatique et phénologique des terroirs de la montagne de Corton (Bourgogne)
- Chapitre 9. Vague de froid européenne de février 2012 et impacts dans les vignobles de Cotnari (Roumanie)
- Chapitre 10. Changement climatique et variabilité spatiale des températures à fine échelle dans les vignobles de Stellenbosch (Afrique du Sud)
- Chapitre 11. Mesures et modélisation de la variabilité climatique à l échelle des vignobles de Nouvelle-Zélande
- Chapitre 12. Changement climatique dans les vignobles d Amérique du Sud
- Chapitre 13. Modélisation méso-échelle du changement climatique : le cas des vignobles français
- Chapitre 14. Modélisation des activités viticoles sous contraintes climatiques
- Chapitre 15. Les méthodes d adaptation au changement climatique
- Chapitre 16. L adaptation multiforme des terroirs viticoles au changement climatique : un cas d étude comparative France (Roussillon)/Australie (McLaren Vale)