Nantilus
Le cochon
Une histoire sociale et culturelle du cochon, depuis sa domestication vers le VIIe millénaire. Sont évoqués les temps forts de la vie des campagnes que sont la Tue-cochon et la fête de la Saint-Cochon, l'élevage traditionnel et industriel, les tabous religieux qui pèsent sur la consommation du...
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| Auteur principal : | |
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le cochon / Michel Pastoureau; Préface de Jean-Pierre Coffe |
| Publié : |
[Paris] :
Gallimard
, DL 2013, cop. 2013 |
| Description matérielle : | 1 vol. (120 p.) |
| Sujets : |
BU Lettres
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Salle C (1er étage) Sociologie | 392 PAS | Empruntable | Disponible |