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Histoire naturelle & morale de la nourriture
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| Auteur principal : | |
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| Autres auteurs : | , |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Histoire naturelle & morale de la nourriture / Maguelonne Toussaint-Samat; [préface de Guy Savoy, introduction de Noëlle Châtelet] |
| Publié : |
Toulouse :
Le Pérégrinateur éditeur
, DL 2013 |
| Description matérielle : | 1 vol. (823 p.) |
| Sujets : |
BU Lettres
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Salle C (1er étage) Sociologie | 394 SAV | Empruntable | Disponible |