Nantilus
Hôtellerie-restauration.com
Enregistré dans:
| Format : | Livre |
|---|---|
| Langue : | français |
| Titre complet : | Hôtellerie-restauration.com / Sophie Corbeau, Chantal Dubois, Jean-Luc Penfornis... [et al.] |
| Édition : | 2e éd. |
| Publié : |
Paris :
Clé international
, impr. 2013, cop. 2013 |
| Description matérielle : | 1 vol. (143 p.) + 1 guide oenologie et gastronomie (8 p.) 1 DVD-Rom |
| Sujets : |
BU Lettres
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Salle A (RDC) FLE | 448.21 HOT | Empruntable | Disponible |