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Du ketchup dans les veines
Le livre d'Hélène Weber est l'aboutissement d'une aventure humaine et intellectuelle fascinante. Elle raconte comment elle a adhéré passionnément à l'univers de McDonald's quand, jeune étudiante, elle est allée y travailler pour payer ses études. Comment elle s'est inve...
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Du ketchup dans les veines / Hélène Weber |
| Publié : |
Toulouse :
ERES
, 2012 |
| Collection : | Sociologie clinique |
| Titre de l'ensemble : | Sociologie clinique |
| Accès en ligne : |
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