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Diététique en voile : application à la nutrition des skippers lors d une course autour du monde en solitaire le Vendée Globe
La nutrition est indissociable de la performance chez les sportifs de haut niveau. Dans le domaine de la voile plus particulièrement, il est nécessaire pour les skippers d'avoir une alimentation équilibrée et adaptée au sportif en général, tout en s'adaptant aux contraintes dues à ce sport...
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| Main Authors : | , |
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| Corporate Author : | |
| Format : | Thesis |
| Language : | français |
| Title statement : | Diététique en voile : application à la nutrition des skippers lors d une course autour du monde en solitaire : le Vendée Globe / Charlotte Gaboriau; sous la direction de Christophe Olivier |
| Published : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2011 |
| Online Access : |
Via Nantes Université network
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| Note de thèse : | Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2011 |
| Subjects : | |
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Diététique en voile |