Nantilus
Alimentation des personnes âgées vivant en institution : ressenti sur la restauration collective
En France, 12 % des personnes âgées vivent en institution, ce qui représente environ 650 000 personnes. L'entrée en maison de retraite induit une rupture avec leur vie à domicile, occasionnant un véritable bouleversement dans leurs habitudes, notamment alimentaires. De nombreuses thèses traiten...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Collectivité auteur : | |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Alimentation des personnes âgées vivant en institution : ressenti sur la restauration collective / Claire Ridard Bénard; sous la direction de Wilfrid Martineau |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2011 |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
|
| Note de thèse : | Reproduction de : Thèse d'exercice : Médecine. Psychiatrie : Nantes : 2011 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduction de:
Alimentation des personnes âgées vivant en institution |