Détails bibliographiques
| Auteurs principaux : |
Clarke Alan
(Auteur),
Chen Wei
(Auteur) |
| Autres auteurs : |
Petr Christine
(Traducteur),
Dimanche Frédéric
(Préfacier),
Duthion Brice
(Préfacier) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
L' accueil international : concepts et cas de management / Alan Clarke et Wei Chen; Christine Petr pour la version française; préface de Frédéric Dimanche et Brice Duthion |
| Publié : |
Bruxelles :
De Boeck
, DL 2011
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| Description matérielle : |
1 vol. (453 p.) |
| Collection : |
Tourisme, compétences et métiers
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| Traduction de : |
International hospitality management |
| Sujets : |
|
Nantilus
