L'obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire

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Détails bibliographiques
Auteur principal : León-Guzmán Marlen (Auteur)
Autres auteurs : Collart Dutilleul François (Préfacier)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : L' obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire / Marlen León-Guzmán; préface de François Collart-Dutilleul
Publié : San José, Costa Rica : INIDA , DL 2011, cop. 2011
Description matérielle : 1 vol. (517 p.)
Collection : INIDA, Collection thèses (Serie de tesis) ; 2
Note de thèse : Texte remanié de : Thèse de doctorat : Droit privé : Nantes : 2010
Sujets :
Documents associés : Autre édition: L' obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire
Description
Notes : INIDA = Instituto de investigación en derecho alimentario
Bibliographie : Bibliogr. p. 451-497. Index
ISBN : 978-2-918382-03-4