60 ordonnances alimentaires

Destiné aux prescripteurs, ce guide propose des ordonnances pour soixante troubles ou pathologies, suivies de conseils destinés aux patients et d'éléments de physiopathologie. Les annexes précisent les apports nutritifs des aliments et leurs valeurs caloriques. Avec un chapitre sur la chirurgie...

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Bibliographic Details
Main Author : Chevallier Laurent (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : 60 ordonnances alimentaires / Laurent Chevallier,...
Edition : 2e édition
Published : Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson , DL 2011, cop.2011
Physical Description : 1 vol. (XI-350 p.)
Subjects :
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