Accueillir, héberger, communiquer : bac techno hôtellerie, première : version élève

Accueillir, héberger, communiquer : bac techno hôtellerie, première version élève

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Harbrot Michel (Auteur), Leproust Bruno (Auteur)
Format : Manuel
Langue : français
Titre complet : Accueillir, héberger, communiquer : bac techno hôtellerie, première : version élève / par Michel Hartbrot et Bruno Leproust
Édition : nouvelle édition mise à jour 2011
Publié : Paris : Éd. BPI , 2011
Description matérielle : 1 vol. (107 p.)
Collection : Gestion, économie, droit
Enseignement, formation, restauration, hôtellerie
Sujets :
Hôtels > Gestion > Manuels d'enseignement secondaire > Deuxième cycle
Ingénierie hôtelière et de restauration > Manuels d'enseignement secondaire > Deuxième cycle

BU La Roche-sur-Yon

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