La mode du terroir et les produits alimentaires
Autres auteurs : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | La mode du terroir et les produits alimentaires / sous la direction de Claire Delfosse |
Publié : |
Paris :
Les indes savantes
, impr. 2011 |
Description matérielle : | 1 vol. (357 p.) |
Collection : | Rivages des Xantons La boutique de l'histoire |
Sujets : |
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