Du teikei aux AMAP : le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux

Du teikei aux AMAP : le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux

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Autres auteurs : Amemiya Hiroko (Directeur de publication)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Du teikei aux AMAP : le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux / sous la direction de Hiroko Amemiya
Publié : Rennes : Presses universitaires de Rennes , DL 2011
Description matérielle : 1 vol. (350 p.)
Collection : Économie et société
Sujets :
Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne
Agriculture de proximité > Japon
Agriculture de proximité > France
Agriculture biologique > Japon
Agriculture biologique > France
Consommation > Aspect de l'environnement
Produits agricoles > Vente coopérative

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