Histoire de l'industrie sucrière en Picardie : 1810-2006

Histoire de l'industrie sucrière en Picardie : 1810-2006

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Schnakenbourg Christian (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Histoire de l'industrie sucrière en Picardie : 1810-2006 / Christian Schnakenbourg
Publié : Paris : L'Harmattan , impr. 2010
Description matérielle : 1 vol. (400 p.)
Sujets :
Industrie sucrière > France > Picardie (France) > 19e siècle
Industrie sucrière > France > Picardie (France) > 20e siècle
Sucre > Production > France > Picardie (France)
Betterave à sucre > France > Picardie (France)
Mondialisation > France

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