L'obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire

L'obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire

Les crises sanitaires qui ont frappé l Union européenne depuis les années quatre-vingt dix ont motivé la réflexion sur l organisation du systqme de contrôle sanitaire. Cette réflexion a abouti à la réforme de la législation alimentaire. L obligation d autocontrôle fut établie comme étant une partie...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors : León-Guzmán Marlen (Auteur), Collart Dutilleul François (Directeur de thèse)
Corporate Authors : Nantes Université Pôle Sociétés Faculté de droit et des sciences politiques Nantes (Autre partenaire associé à la thèse), Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : L' obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire / Marlen Leon Guzman; sous la dir. de François Collart-Dutilleul
Published : [S. l.] : [s. n.] , 2010
Physical Description : 1 vol. (373 p.)
Note de thèse : Thèse de doctorat : Droit privé : Nantes : 2010
Subjects :
Aliments > Droit européen
Industries agroalimentaires > Qualité > Contrôle
Thèses et écrits académiques
Related Items : Other edition: L' obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire

BU Droit

Holdings details from BU Droit
Location Call Number Loan type Status
magasin 10 NANT 4014 Empruntable Available

Bib. Julien Gracq (MSH/IEA)

Holdings details from Bib. Julien Gracq (MSH/IEA)
Location Call Number Loan type Status
MSH - Salle Archives THESE0200 / LASCAUX Prêt sous condition Available
LASCAUX