Détails bibliographiques
| Auteur principal : |
Smith Alistair
(Auteur) |
| Autres auteurs : |
Vuarin Pierre
(Préfacier) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
La saga de la banane : vers des filières durables et équitables / Alistair Smith; préface de Pierre Vuarin |
| Publié : |
Paris :
Éd. Charles Léopold Mayer
, impr. 2010
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| Description matérielle : |
1 vol. (283 p.) |
| Contenu : |
Première partie. pourquoi la banane ?. Deuxième partie. 1993-2001 : les enjeux de réforme de la filière se dessinent. Troisième partie. Esquisse d'une filière durable |
| Sujets : |
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Nantilus
