Cahier d'exercices corrigés : Volume III précis gastronomique livre du maître
Enregistré dans:
Auteur principal : | |
---|---|
Format : | Livre |
Langue : | français anglais |
Titre complet : | Cahier d'exercices corrigés. Volume III : précis gastronomique livre du maître / Geneviève de Temmerman; avec la collab. de Sally & Jean-Marie Burlet, Christiane Gianni... [et al.] |
Publié : |
Paris :
Scribo
, 2003 |
Description matérielle : | 1 vol. (56 p.) |
Collection : | Restauration (Paris. 2003) |
Sujets : |
BU La Roche-sur-Yon
| Cote | Prêt | Statut |
---|---|---|---|
Salle de lecture | 426 TEM | Empruntable | Disponible |