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Ciguatera et détection : point et perspectives
La ciguatéra est une forme particulière d'ichtyosarcotoxisme, consécutive à l'ingestion de poissons récifaux, d'espèces habituellement comestibles, mais devenus toxiques par accumulation de toxines spécifiques, principalement les "ciguatoxines". Ces toxines sont produites pa...
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| Auteurs principaux : | , |
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| Collectivité auteur : | |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Ciguatera et détection : point et perspectives / Raphaële Boydron; sous la dir. de Jean-François Biard |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2004 |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
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| Note de thèse : | Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2004 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduction de:
Ciguatera et détection |