Prise en charge nutritionnelle de l'anorexie mentale

L'anorexie mentale, trouble des conduites alimentaires qui s'est propagé au sein des sociétés occidentales, touche plus particulièrement les jeunes filles avec une fréquence élevée à l'adolescence. La restriction alimentaire sévère et les éventuelles conduites à risque associées, dont...

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Auteur principal : Martin Claire (Auteur)
Collectivité auteur : Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Olivier Christophe (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Prise en charge nutritionnelle de l'anorexie mentale / Claire Martin; sous la direction de Christophe Olivier
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2010
Description matérielle : 1 vol. (159 f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2010
Sujets :
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BU Santé

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