Formation de capsules par réticulation interfaciale et caractérisations
Cette thèse porte sur la formation de capsules par réticulation interfaciale entre un polysaccharide biodégradable, le chitosane et un agent réticulant. L objectif est de former des capsules contenant un coeur lipophile dans des conditions chimiques douces pour encapsuler des principes actifs sensib...
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Formation de capsules par réticulation interfaciale et caractérisations / Gisèle Ongmayeb; sous la direction de Denis Poncelet |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2008 |
Description matérielle : | 1 vol. (175 f.) |
Note de thèse : | Thèse de doctorat : Sciences pour l'ingénieur : Nantes : 2008 |
Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
Sujets : |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin aérotherme | 2008 NANT 2085 | Empruntable | Disponible |
Magasin aérotherme | 2008 NANT 2085 | Exclu du prêt | disponible |