Production par Dunaliella salina et extraction en continu de b-carotène par couplage d'un photobioréacteur et d'une chromatographie de partage centrifuge

Production par Dunaliella salina et extraction en continu de b-carotène par couplage d'un photobioréacteur et d'une chromatographie de partage centrifuge

Les travaux présentés dans ce manuscrit traitent de la mise en place d un procédé permettant une production et une extraction en continu du b-carotène issu de microalgues. Ceci repose sur l association de deux systèmes, à savoir un photobioréacteur permettant la production en continu et sous conditi...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Mojaat Guemir Mariem (Auteur), Foucault Alain (Directeur de thèse), Pruvost Jérémy (Directeur de thèse), Legrand Jack (Directeur de thèse)
Collectivités auteurs : Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), École polytechnique de l'Université de Nantes (Autre partenaire associé à la thèse), Laboratoire de génie des procédés Saint-Nazaire, Loire-Atlantique (Laboratoire associé à la thèse), École doctorale mécanique, thermique et génie civil Nantes (Ecole doctorale associée à la thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Production par Dunaliella salina et extraction en continu de b-carotène par couplage d'un photobioréacteur et d'une chromatographie de partage centrifuge / Mariem Mojaat Guemir; sous la direction de Alain Foucault ; co-encadrants Jérémy Pruvost et Jack Legrand
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2008
Description matérielle : 1 vol. (188 f.)
Condition d'utilisation et de reproduction : Publication autorisée par le jury
Note de thèse : Thèse de doctorat : Sciences pour l'ingénieur. Génie des procédés : Nantes : 2008
Sujets :
Carotènes
Stress oxydatif
Dunaliella salina / Photobioréacteur / Culture continue / Extraction biocompatible / Chromatographie de partage centrifuge
Thèses et écrits académiques
Documents associés : Reproduit comme: Production par Dunaliella salina et extraction en continu de b-carotène par couplage d'un photobioréacteur et d'une chromatographie de partage centrifuge
Particularités de l'exemplaire : BU Sciences, Ex. 1 :
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BU Sciences

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Communication impossible 2008 NANT 2103 Empruntable Disponible
Communication impossible 2008 NANT 2103 Exclu du prêt disponible