Détails bibliographiques
Auteur principal : |
Biget Denis
(Auteur) |
Autres auteurs : |
Le Pensec Louis
(Préfacier) |
Format : |
Livre |
Langue : |
français |
Titre complet : |
L' enseignement professionnel des pêches maritimes en France, 1895-2007 : essai d'anthropologie historique / Denis Biget; préface de Louis Le Pensec |
Édition : |
Éd. revue et augmentée |
Publié : |
Paris :
l'Harmattan
, DL 2009
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Description matérielle : |
1 vol. (322 p.) |
Collection : |
Histoire et mémoire de la formation
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Contenu : |
En appendice, choix de documents photographiques |
Sujets : |
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