Exemplaires: Festins mérovingiens

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Détails bibliographiques
Autres auteurs :	Dierkens Alain (Éditeur scientifique), Plouvier Liliane (Éditeur scientifique), Wynants Pierre (Collaborateur), Cousin Yves (Collaborateur), Huyghens Claude (Photographe), Danrigal Françoise (Photographe)
Format :	Livre
Langue :	français latin
Titre complet :	Festins mérovingiens / [sous la direction de] Alain Dierkens, Liliane Plouvier; réalisation des recettes Pierre Wynants et Yves Cousin; avec la collaboration de Françoise Danrigal, Carl Deroux, Jean-Louis Flandrin... [et al]; photographies Claude Huyghens, Françoise Darrigal
Publié :	Bruxelles : Le livre Timperman , DL 2008
Description matérielle :	1 vol. (240 p.-VIII p. de pl.)
Collection :	Mémoires de l'Association française d'archéologie mérovingienne ; 17
Contenu :	Partie I : la mémoire du goût. Partie II : Recettes
Sujets :	Gastronomie > France > Moyen âge Francs > Moeurs et coutumes Royaume des Francs > 476-687 (Mérovingiens)

Informations d'exemplaires de BU La Roche-sur-Yon
‌	Cote	Prêt	Statut
Salle de lecture	394.1 DIE	Empruntable	Disponible