Archéologie, terre, histoire, sociétés (ARTEHIS) Dijon, Institut national de recherches archéologiques et préventives France, Centre de recherche et d'étude du patrimoine Sens, Yonne, Ravoire Fabienne, Diétrich Anne, Burnouf Joëlle, . . . Verhaeghe Frans. (2009). La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge: Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle actes [du] colloque organisé par l'UMR 5594 (Dijon), l'INRAP, et le Centre d'étude et de recherche du patrimoine de Sens (Sens, 8-10 janvier 2004). Publications du CRAHM.

Archéologie, terre, histoire, sociétés (ARTEHIS) Dijon, et al. La Cuisine Et La Table Dans La France De La Fin Du Moyen Âge: Contenus Et Contenants Du XIVe Au XVIe Siècle Actes [du] Colloque Organisé Par L'UMR 5594 (Dijon), L'INRAP, Et Le Centre D'étude Et De Recherche Du Patrimoine De Sens (Sens, 8-10 Janvier 2004). Publications du CRAHM, 2009.