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Diététique du sportif : de la pratique intensive à la pratique loisir place des compléments alimentaires et produits diététiques de l'effort dans la stratégie du sportif
La diététique du sportif a une place prépondérante dans la recherche de performances. Une alimentation équilibrée, tenant compte de la physiologie sportive, des dépenses énergétiques spécifiques et des besoins accrus en macro et micro-nutriments est généralement suffisante. Néanmoins, le sportif, qu...
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| Corporate Author : | |
| Format : | Thesis |
| Language : | français |
| Title statement : | Diététique du sportif : de la pratique intensive à la pratique loisir : place des compléments alimentaires et produits diététiques de l'effort dans la stratégie du sportif / Audrey Mao; sous la direction de Christophe Olivier |
| Published : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2008 |
| Online Access : |
Via Nantes Université network
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| Note de thèse : | Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2008 |
| Subjects : | |
| Related Items : | Is reproduction of:
Diététique du sportif |
| Summary : | La diététique du sportif a une place prépondérante dans la recherche de performances. Une alimentation équilibrée, tenant compte de la physiologie sportive, des dépenses énergétiques spécifiques et des besoins accrus en macro et micro-nutriments est généralement suffisante. Néanmoins, le sportif, qu il soit de pratique loisir ou intensif, a de plus en plus recours à des produits de l'effort et suppléments nutritionnels. Cette consommation peut poser des problèmes en terme des risques pour la santé et de risque de dopage. Le pharmacien en tant qu acteur de santé et distributeur de produits associés à la diététique sportive, reste un interlocuteur privilégié. Il est à même de prodiguer des conseils appropriés, selon le type de sportif (sexe, âge, pathologie, intensité du sport) et d alerter sur les conditions et limites d utilisation de ces produits. |
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| Bibliography : | Bibliogr. |