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Histoire de l'industrie laitière en Bretagne : de l'explosion de la production à la mondialisation des marchés
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| Auteur principal : | |
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| Autres auteurs : | |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Histoire de l'industrie laitière en Bretagne : de l'explosion de la production à la mondialisation des marchés / Michel Moisan; préface de Pierre Méhaignerie; conclusion de Jean [Le] Vourc'h |
| Publié : |
Spézet :
Coop Breizh
, DL 2008 |
| Description matérielle : | 1 vol. (414 p.) |
| Sujets : |
BU Lettres
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Document à demander aux points d'accueil | 645938 | Empruntable | Disponible |