Les régimes de santé au Moyen âge : naissance et diffusion d'une écriture médicale, XIIIe-XVe siècle

Les régimes de santé au Moyen âge : naissance et diffusion d'une écriture médicale, XIIIe-XVe siècle

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Auteur principal : Nicoud Marilyn (Auteur)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Les régimes de santé au Moyen âge : naissance et diffusion d'une écriture médicale, XIIIe-XVe siècle / par Marilyn Nicoud
Publié : [Rome] : École française de Rome , 2007
Description matérielle : 2 vol. (XIV-1112 p.-[12] p. de pl.)
Collection : Bibliothèque des Ecoles françaises d'Athènes et de Rome ; 333
Accès en ligne : Compte-rendu
Table des matières disponible sur Internet
Note de thèse : Texte remanié de : Thèse de doctorat : Histoire : Paris, EPHE : 1998
Sujets :
Médecine médiévale
Médecine médiévale > Manuscrits > Catalogues
Diététique > Moyen âge > Sources
Régimes alimentaires > Moyen âge
Sciences de la nutrition
Histoire médiévale
Diététique > Histoire
Documents associés : Autre édition: Aux origines d'une médecine préventive
Autre format: Aux origines d'une médecine préventive

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