Détails bibliographiques
Auteur principal : |
Vauchel Peggy
(Auteur) |
Collectivités auteurs : |
Université de Nantes 1962-2021
(Organisme de soutenance),
École doctorale mécanique, thermique et génie civil Nantes
(Ecole doctorale associée à la thèse) |
Autres auteurs : |
Arhaliass Abdellah
(Directeur de thèse) |
Format : |
Thèse ou mémoire |
Langue : |
français |
Titre complet : |
Optimisation de procédés innovants pour l'obtention de phycocolloïdes / Peggy Vauchel; sous la direction de Abdellah Arhaliass |
Publié : |
2007
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Description matérielle : |
1 vol. (156 f.) |
Note de thèse : |
Thèse doctorat : Génie des procédés : Nantes : 2007 |
Sujets : |
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