Affichage MARC: Viande de poulet

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Détails bibliographiques
Auteur principal :	Nations Unies -- Commission économique pour l'Europe
Collectivité auteur :	Nations Unies Commission économique pour l'Europe (Auteur)
Format :	Livre
Langue :	français
Titre complet :	Viande de poulet : carcasses et parties : norme CEE-ONU / Commission économique des Nations Unies pour l'Europe
Édition :	Ed. 2006
Publié :	New York, Genève : Nations Unies , 2007
Description matérielle :	1 vol. (VI-56 p.)
Collection :	Norme CEE-ONU
Titre de l'ensemble :	Norme CEE-ONU
Sujets :	Poulet (viande) > Industrie et commerce > Normes Viande > Coupe > Normes


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