Détermination, par RMN du deutérium, du fractionnement isotopique d'acides gras produits par un microorganisme en milieu contrôlé

Détermination, par RMN du deutérium, du fractionnement isotopique d'acides gras produits par un microorganisme en milieu contrôlé

La distribution naturelle du deutérium observée sur les acides gras dépend de l origine des atomes d hydrogène et de l action des différentes enzymes impliquées (synthéthase et désaturase). Elle est donc une source très importante d informations concernant la biosynthèse des acides gras. Cette thèse...

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Main Author : Baillif Vincent (Auteur)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale chimie biologie Nantes ....-2008 (Ecole doctorale associée à la thèse)
Other Authors : Robins Richard J. (Directeur de thèse), Billault Isabelle (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Détermination, par RMN du deutérium, du fractionnement isotopique d'acides gras produits par un microorganisme en milieu contrôlé / Vincent Baillif; Richard Robins et Isabelle Billault, directeurs de thèse
Published : [S.l.] : [s.n.] , 2007
Physical Description : 1 vol. (169f.)
Note de thèse : Thèse doctorat : Chimie analytique : Nantes : 2007
Subjects :
Spectroscopie de la résonance magnétique nucléaire > Thèses et écrits académiques
Deutérium > Thèses et écrits académiques
Acides gras > Thèses et écrits académiques
Effet isotopique > Thèses et écrits académiques

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Magasin aérotherme 2007 NANT 2044 Empruntable Available
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