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|
| 200 |
1 |
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|a Un aliment sain dans un corps sain
|e perspectives historiques
|f deuxième colloque de l'Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation
|g sous la direction de Frédérique Audouin-Rouzeau,... et Françoise Sabban,...
|
| 210 |
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|
|a Tours
|c Presses Universitaires François-Rabelais
|d 2007, cop. 2007
|
| 215 |
|
|
|a 1 vol. (344 p.)
|c ill. en noir et en coul., carte, plan, couv. ill.
|d 23 cm
|
| 225 |
2 |
|
|a À boire et à manger
|v 1
|
| 300 |
|
|
|a Actes du deuxième colloque de l'Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation , Tours, 14 et 15 décembre 2002
|
| 302 |
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|
|a Résumés en anglais
|
| 320 |
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|
|a Bibliogr. en fin de contributions. Notes bibliogr.
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| 410 |
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| |
|0 118754610
|t À boire et à manger
|x 1960-3819
|v 1
|
| 452 |
|
| |
|0 182828972
|t Un aliment sain dans un corps sain
|o perspectives historiques
|f [deuxième colloque de l'Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation]
|d 2013
|c Tours
|n Presses universitaires François-Rabelais
|s Tables des hommes
|y 978-2-86906-338-9
|
| 606 |
|
|
|3 PPN027307476
|a Diététique
|3 PPN02726470X
|x Histoire
|2 rameau
|
| 606 |
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|x Aspect médical
|3 PPN02726470X
|x Histoire
|2 rameau
|
| 606 |
|
|
|3 PPN027233464
|a Coutumes alimentaires
|3 PPN02726470X
|x Histoire
|2 rameau
|
| 606 |
|
|
|3 PPN114608504
|a Sciences de la nutrition
|3 PPN040812642
|x Acte de congrès
|2 fmesh
|
| 606 |
|
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|3 PPN040693945
|a Diététique
|3 PPN038961431
|x Histoire
|2 fmesh
|
| 606 |
|
|
|3 PPN114608504
|a Sciences de la nutrition
|3 PPN038961431
|x histoire
|2 fmesh
|
| 606 |
|
|
|3 PPN040705676
|a Comportement alimentaire
|2 fmesh
|
| 608 |
|
|
|3 PPN02886431X
|a Actes de congrès
|2 rameau
|
| 676 |
|
|
|a 394.1
|v 22
|
| 702 |
|
1 |
|3 PPN028813979
|a Audoin-Rouzeau
|b Frédérique
|f 1957-....
|4 651
|
| 702 |
|
1 |
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|a Sabban
|b Françoise
|4 651
|
| 710 |
1 |
0 |
|3 PPN119023687
|a Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation
|b Colloque
|d 2
|f 2002
|e Tours
|4 070
|
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3 |
|a FR
|b Abes
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|g AFNOR
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|
Nantilus
