VANCOUVER Edition Citation

1.
, , , . Histoire des innovations alimentaires. Paris: l’Harmattan; 2024.

ISO690 Edition Citation

, , et . Histoire des innovations alimentaires. Paris : l’Harmattan, 22 mai 2024. ISBN 978-2-296-03607-9

APA (7th ed.) Citation

Centre de recherche en histoire de l'innovation Paris, Capatti Alberto, Williot Jean-Pierre, & Drouard Alain. (2007). Histoire des innovations alimentaires: XIXe et XXe siècles [actes du colloque, Université Paris-Sorbonne, 3-4 décembre 2002]. l'Harmattan.

MLA (8th ed.) Citation

Centre de recherche en histoire de l'innovation Paris, et al. Histoire Des Innovations Alimentaires: XIXe Et XXe Siècles [actes Du Colloque, Université Paris-Sorbonne, 3-4 Décembre 2002]. l'Harmattan, 2007.

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