ISO 22000, HACCP et sécurité des aliments : recommandations, outils, FAQ et retours de terrain

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author : Blanc Didier (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : ISO 22000, HACCP et sécurité des aliments : recommandations, outils, FAQ et retours de terrain / Didier Blanc
Edition : 2e édition
Published : [Yverdon (Suisse)], La Plaine-Saint-Denis : ProCert , copyright 2008
AFNOR
Physical Description : 1 vol. (XVI-413 p.)
Subjects :

BU Saint-Nazaire

Holdings details from BU Saint-Nazaire
Location Call Number Number Loan type Status
Salle de lecture 664.07 BLA 2007 Empruntable Available
Salle de lecture 664.07 BLA 2014 Empruntable Available

BU Sciences

Holdings details from BU Sciences
Location Call Number Number Loan type Status
1er étage, salle 12 664.07 BLA Empruntable Available