La nourriture des Français : de la maîtrise du feu... aux années 2030
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Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | La nourriture des Français : de la maîtrise du feu... aux années 2030 / Pierre Feillet; préface d'Axel Kahn |
Publié : |
Versailles :
Editions Quae
, DL 2007 |
Description matérielle : | 1 vol. (245 p.) |
Sujets : |
Bibliographie : | Notes bibliogr. |
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ISBN : | 978-2-7592-0049-8 |