Variabilité du protéome des graines de colza en relation avec leur processus de sélection : analyse comparative de quatre lignées quasi isogéniques de colza à teneurs variables en acide érucique et glucosinolates

Le colza est une plante qui représente un intérêt économique important en France, tant sur le plan alimentaire qu industriel. Afin d éliminer deux composés toxiques de la graine de colza (l acide érucique et les glucosinolates) en vue de son utilisation alimentaire, des schémas de rétrocroisements o...

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Bibliographic Details
Main Author : Devouge Vanessa (Auteur)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale chimie biologie Nantes ....-2008 (Ecole doctorale associée à la thèse), Laboratoire d'études et de recherches économiques Nantes (Laboratoire associé à la thèse)
Other Authors : Guéguen Jacques (Directeur de thèse), Larré Colette (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Variabilité du protéome des graines de colza en relation avec leur processus de sélection : analyse comparative de quatre lignées quasi isogéniques de colza à teneurs variables en acide érucique et glucosinolates / Vanessa Devouge; sous la direction de Jacques Guéguen; co-encadrante Colette Larré
Published : [S.l.] : [s.n.] , 2007
Physical Description : 1 vol. (241 f.)
Note de thèse : Thèse doctorat : Biologie cellulaire analyse protéomique : Nantes : 2007
Availability : Publication autorisée par le jury
Subjects :

BU Sciences

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