Relation micronutriments antioxydants et cancer : place de la supplémentation en vitamines et oligoéléments

On connaît depuis de nombreuses années le rôle protecteur des composés naturels (vitamines ou oligoéléments) dans les phénomènes de dégénérescence, par leur action antioxydante. La connexion entre alimentation et cancer et l action préventive du développement de telles pathologies a fait l objet de...

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Bibliographic Details
Main Author : Zimmer Mathilde (Auteur)
Corporate Author : Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Other Authors : Olivier Christophe (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Relation micronutriments antioxydants et cancer : place de la supplémentation en vitamines et oligoéléments / Mathilde Zimmer; sous la direction de Olivier Christophe
Published : [S.l.] : [s.n.] , 2006
Online Access : Via Nantes Université network
Note de thèse : Thèse d exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2006
Subjects :
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