Relation micronutriments antioxydants et cancer : place de la supplémentation en vitamines et oligoéléments
On connaît depuis de nombreuses années le rôle protecteur des composés naturels (vitamines ou oligoéléments) dans les phénomènes de dégénérescence, par leur action antioxydante. La connexion entre alimentation et cancer et l action préventive du développement de telles pathologies a fait l objet de...
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Relation micronutriments antioxydants et cancer : place de la supplémentation en vitamines et oligoéléments / Mathilde Zimmer; sous la direction de Olivier Christophe |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2006 |
Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
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Note de thèse : | Thèse d exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2006 |
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Relation micronutriments antioxydants et cancer |