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, , . Partage et libération de composés d’arôme dans des matrices laitières émultionnées et gélifiées modèles de yaourts brassés. [[S.l.]: [s.n.]; 2024.
, et . Partage et libération de composés d’arôme dans des matrices laitières émultionnées et gélifiées modèles de yaourts brassés. [S.l.] : [s.n.], 6 mai 2024
Bongard Sébastien, Genot Claude, & Meynier Anne. (2006). Partage et libération de composés d'arôme dans des matrices laitières émultionnées et gélifiées modèles de yaourts brassés. [s.n.].
Style de citation MLA (8e éd.)Bongard Sébastien, et al. Partage Et Libération De Composés D'arôme Dans Des Matrices Laitières émultionnées Et Gélifiées Modèles De Yaourts Brassés. [s.n.], 2006.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.