Sociologie de l'alimentation

Détails bibliographiques
Egalement en ligne : En ligne Via Sociologie de l'alimentation
Auteurs principaux : Régnier Faustine (Auteur), Lhuissier Anne (Auteur), Gojard Séverine (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Sociologie de l'alimentation / Faustine Régnier, Anne Lhuissier, Séverine Gojard
Publié : Paris : la Découverte , DL 2006
Description matérielle : 1 vol. (121 p.)
Collection : Repères (Maspero) ; 468
Sujets :
Documents associés : Autre format: Sociologie de l'alimentation
Autre format: Sociologie de l'alimentation
Description
Historique des publications : Autres tirages : 2009, 2013, 2017, 2018
Bibliographie : Filmogr. p. [93]-97. Bibliogr. p. [99]-116. Liste de sites Internet p. [117]
ISBN : 978-2-7071-4845-2
2-7071-4845-8