Détails bibliographiques
Autres auteurs : |
Woolgar Christopher Michael
(Éditeur scientifique),
Serjeantson Dale
(Éditeur scientifique),
Waldron Tony
(Éditeur scientifique) |
Format : |
Livre |
Langue : |
anglais |
Titre complet : |
Food in medieval England : diet and nutrition / edited by C. M. Woolgar, D. Serjeantson, and T. Waldron |
Publié : |
Oxford, New York (N.Y.) :
Oxford University Press
, 2006
|
Description matérielle : |
1 vol. (XII-347 p.) |
Collection : |
Medieval history and archaeology
|
Accès en ligne : |
Table des matières
|
Sujets : |
|