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La sécurité alimentaire : entre précaution et responsabilisation [colloque du 27 janvier 2004]
Enregistré dans:
| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | La sécurité alimentaire : entre précaution et responsabilisation : [colloque du 27 janvier 2004] / Hervé de Charette,... Eric Hélard,... |
| Publié : |
Paris :
L'Harmattan
, DL 2005 |
| Description matérielle : | 1 vol. (220 p.) |
| Sujets : |
BU Saint-Nazaire
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Salle de lecture | 664.07 CHA | Empruntable | Disponible |