Développement d'une stratégie analytique basée sur la spectrométrie de masse de rapport isotopique appliquée au contrôle de l'usage frauduleux d'hormones stéroïdes en élevage

Développement d'une stratégie analytique basée sur la spectrométrie de masse de rapport isotopique appliquée au contrôle de l'usage frauduleux d'hormones stéroïdes en élevage

L'utilisation d'hormones stéroïdes en tant qu'anabolisants est strictement interdite dans l'U.E. pour les animaux de production (directive 96/22/EC). Pour les stéroïdes naturels, il n'existe pas de critère analytique non ambigu permettant leur contrôle. Une méthode utilisant...

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Main Author : Buisson Corinne (Auteur)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale chimie biologie Nantes ....-2008 (Ecole doctorale associée à la thèse)
Other Authors : André François (Directeur de thèse), Le Bizec Bruno (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Développement d'une stratégie analytique basée sur la spectrométrie de masse de rapport isotopique appliquée au contrôle de l'usage frauduleux d'hormones stéroïdes en élevage / Corinne Buisson; François André, Bruno Le Bizec, directeurs de thèse
Published : [S.l.] : [s.n.] , 2005
Physical Description : 1 vol. (316 f.)
Note de thèse : Thèse doctorat : Chimie analytique. Physico-chimie des bioproduits : Nantes : 2005
Availability : Publication autorisée par le jury
Subjects :
Bovins > Élevage > Thèses et écrits académiques
Hormones stéroïdes > Thèses et écrits académiques

BU Sciences

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Location Call Number Loan type Status
Magasin aérotherme 2005 NANT 2090 Empruntable Available
Magasin aérotherme 2005 NANT 2090 Exclu du prêt Disponible