Développement d'une stratégie analytique basée sur la spectrométrie de masse de rapport isotopique appliquée au contrôle de l'usage frauduleux d'hormones stéroïdes en élevage

Développement d'une stratégie analytique basée sur la spectrométrie de masse de rapport isotopique appliquée au contrôle de l'usage frauduleux d'hormones stéroïdes en élevage

L'utilisation d'hormones stéroïdes en tant qu'anabolisants est strictement interdite dans l'U.E. pour les animaux de production (directive 96/22/EC). Pour les stéroïdes naturels, il n'existe pas de critère analytique non ambigu permettant leur contrôle. Une méthode utilisant...

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Auteur principal : Buisson Corinne (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale chimie biologie Nantes ....-2008 (Ecole doctorale associée à la thèse)
Autres auteurs : André François (Directeur de thèse), Le Bizec Bruno (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Développement d'une stratégie analytique basée sur la spectrométrie de masse de rapport isotopique appliquée au contrôle de l'usage frauduleux d'hormones stéroïdes en élevage / Corinne Buisson; François André, Bruno Le Bizec, directeurs de thèse
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2005
Description matérielle : 1 vol. (316 f.)
Note de thèse : Thèse doctorat : Chimie analytique. Physico-chimie des bioproduits : Nantes : 2005
Disponibilité : Publication autorisée par le jury
Sujets :
Bovins > Élevage > Thèses et écrits académiques
Hormones stéroïdes > Thèses et écrits académiques

BU Sciences

Informations d'exemplaires de BU Sciences
‌ Cote Prêt Statut
Magasin aérotherme 2005 NANT 2090 Empruntable Disponible
Magasin aérotherme 2005 NANT 2090 Exclu du prêt Disponible