Biocatalysts and enzyme technology

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Buchholz Klaus (Auteur), Kasche Volker (Auteur), Bornscheuer Uwe T. (Auteur)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : Biocatalysts and enzyme technology / Klaus Buchholz, Volker Kasche, Uwe Theo Bornscheuer
Édition : 1st ed.
Publié : Weinheim : Wiley-VCH , cop. 2005
Description matérielle : 1 vol. (XVII-448 p.)
Sujets :

BU Sciences

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