ISO 22000 HACCP et sécurité des aliments : recommandations, outils, FAQ et retours de terrrain

ISO 22000 HACCP et sécurité des aliments : recommandations, outils, FAQ et retours de terrrain

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Bibliographic Details
Main Author : Blanc Didier (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : ISO 22000 HACCP et sécurité des aliments : recommandations, outils, FAQ et retours de terrrain / Didier Blanc
Published : La Plaine Saint Denis : AFNOR , DL 2005
Physical Description : 1 vol. (XVIII-329 p.)
Subjects :
Analyse des dangers et maîtrise des points critiques > Évaluation
Aliments > Règlements de sécurité
Industries agroalimentaires > Qualité > Contrôle
Norme ISO 22000
Industrie alimentaire > normes
Contrôle des aliments > normes
ISO 22000

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